Descriere

Idee proiectului „Sărbătoarea recoltei“ a izvorât dintr-o necesitate practică, organizată în cadrul activităţii extraşcolare „Satul meu în prag de toamnă“ cu elevii şi părinții acestora, adică de la prepararea unei hrane sănătoase la şcoală şi mai apoi acasă, încurajându-i să inițieze activități comune cu copiii în menținerea tradițiilor şi obiceiurilor cu diferite ocazii, dar şi destăinuirea rețetelor tradiționale despre conservarea fructelor şi legumelor pentru iarnă. Studiul tematic asigură în mod natural formarea tuturor deprinderilor pe care copilul trebuie să şi le însuşească. Evenimentul se află la ediția a III-a, în parteneriat cu Primăria (finanţare nerambursabilă), fiind un real succes şi un prilej de sărbătoare a toamnei şi a roadelor pământului și totodată o încununare a eforturilor depuse de-a lungul anului de fiecare gospodar sau agricultor din Bobohalma, dar, care, uneşte oamenii cu voie bună, iubitori de preparate tradiționale în casă, pe vatră şi în cămara bunicii, iubitori de joc şi port popular. Satul românesc are viitor dacă comunitatea se implică!

Conţinut:
*Educație culturală pentru valori
PROIECT TEMATIC: „Satul meu în prag de toamnă“
STUDIU TEMATIC: „Cămara tradițională“, o lecție de cultură și tradiție
Organizarea unui eveniment tradiţional cultural: „SĂRBĂTOAREA RECOLTEI“, Ediția a III-a 2018
prin fonduri nerambursabile unde am implicat familia şi comunitatea.
Metode: observare spontană şi dirijată, explorare, cercetare, inovare
Sarcini de lucru: practic-aplicative, culinare, gastronomice, creative, artistice
Caracter interdisciplinar:
1)Geografie: -Oameni şi locuri
2)Istorie: -Tradiţii şi obiceiuri locale pe Târnave –prezentare „Obicei de nuntă pe Târnave“
-Hrana de ieri şi de azi la sat/oraş
3)C.L.R./ Limba şi literatura română
-Audierea/lecturarea unor texte literare despre toamnă;
-Compunerea unor texte creative în versuri despre toamnă/sat;
-Realizarea textului nonliterar – afişul evenimentului
-Jocuri de rol: „În grădină/În livadă/În vie“, „Cămara bunicii“, „La piață“, „Sărbătoarea recoltei“, „Satul de vacanţă“.
4)M.E.M./ Matematică
-Notarea rețetelor tradiționale despre conservarea fructelor/legumelor pentru iarnă (unit. măsură cantităţi)
-Formarea deprinderilor practiv-aplicative pentru determinrea, priceperea şi dezvoltarea de abilităţi de gătit/ preparat alături de părinţi/bunici
-Vizionarea prezentărilor PPT despre toamnă-discuții;
-Concurs gastronomic cu premii: „Reţete româneşti din tradiţii strămoşeşti“
5)J.S.M. – Paşi de joc popular
6)A.V.A.P.
*„Atelier creativ cu elemente din natură – produs finit „SPORUL CASEI“
*„Atelier culinar cu bucate preprate după reţete străvechi locale“
*„Atelier gastronomic cu conserve de legume şi fructe preparate ca la mama acasă“
-Expoziţie *Amenajarea meselor pe familii cu coşurile pline cu roadele toameni şi conservele preparate
7)M.M.-Cântarea în colectiv a cântecelor „Toamna“, „Dor de sat“ după negative, la microfon;
8)D.P. –Norme de igienă la şcoală şi acasă, dar şi pe câmp
-Explorare meserii „agricultor, bucătar, antreprenor, organizator evenimente culturale“

Parteneriate:
– Şcoală-familie-biserică-comunitate
– Primăria municipilui Târnăveni şi Consiliul Local municipal Târnăveni
– Ansamblul „Junii Târnavei“
– TV-AS Târnăveni, televiziunea locală
– www.tirnaveni.ro, www.punctul.ro
– www.cuvantul-liber.ro
– www. Zi-de-zi

Scopul activității

Cultivarea dragostei pentru roadele pământului, care vor fi la loc de cinste pe mesele îmbelşugate şi degustarea din bucatele tradiționale expuse, pregătite cu atâta suflet de gospodarii bobohălmeni, cât şi atragerea efectivă a părinţilor în organizarea unor activităţi culturale tradiţionale cu caracter extracurricular culinar bazate pe voluntariat.

Obiectivele educaționale ale activității

  • Dobândirea abilităţilor practice în situaţii concrete, utile pentru viaţă;
  • Cunoaşterea, promovarea şi valorificarea produselor agroalimentare locale, a patrimoniului cultural tradiţional, prin educarea elevilor în spiritul valorificării tradiţiilor şi obiceiurilor populare specifice satului transilvănean;
  • Atragerea efectivă a elevilor în organizarea unor activităţi cu caracter extracurricular, stimularea interesului pentru lucrările agrare, obiceiuri și tradiții de toamnă, voluntariat;
  • Aprecierea producției agricole locale, dezvoltarea şi consolidarea deprinderilor gospodăreşti;
  • Promovarea colaborării între elevi, cadre didactice, părinţi;
  • Realizarea unui schimb de experienţă şcoală-familie-sat-comunitate;
  • Promovarea de bune practici şi a localității Bobohalma ca destinație pentru investiții;
  • Valorificarea, conservarea patrimoniului cultural, arhitectural, tradiţional, natural şi peisagistic.